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
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ABSTRACT. 
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Cynoscion guatucupaUrophycis brasiliensisParalichthys
patagonicusMyliobatis goodeiSympterygia bonapartii

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U. brasiliensis
U. brasilien-
sis C. guatucupa

Key words: 
Evaluación comparativa de las actividades de las enzimas digestivas de cinco especies de peces
del Océano Atlántico Sudoccidental
RESUMEN. 
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Sympterygia bonapartii
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Palabras clave: 
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Comparative assessment of digestive enzyme activities of ve sh species
from the southwestern Atlantic Ocean
1
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1
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Marine and
Fishery Sciences
MAFIS
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Marine and Fishery Sciences 38 (4): 631-640 (2025)
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Bonadero et al.: Digestive enzymes in five fish species 633
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Cynoscion guatucupa    
Urophycis brasiliensis 
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Biochemical analysis
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Cynoscion guatucupa   °
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Urophycis brasiliensis   
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Paralichthys patagonicus   
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Sympterigia bonapartii    °
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Marine and Fishery Sciences 38 (4): 631-640 (2025)
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Statistical analysis
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Marine and Fishery Sciences 38 (4): 631-640 (2025)
636
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rohitaAnguilla japonica
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
Cynoscion guatucupa
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S. bonapartii 
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  Micropogonias furnieri
Parona signata
Paralichthys orbignyanus
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

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
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
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siliensisC. guatucupa
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U. brasiliensis 
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Bonadero et al.: Digestive enzymes in five fish species 
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Paralychtys P. oliva-
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
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Author contributions
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Marine and Fishery Sciences 38 (4): 631-640 (2025)
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
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  Paralichthys orbignyanus
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Bonadero et al.: Digestive enzymes in five fish species 
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
Pleoticus muelleri 

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


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protein hydrolysates shrimp industry waste:
Analysis of antioxidant and microbiological
J Food
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NDLA,
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 2017.
Exogenous
enzymes
in
dairy technology: acid-
ic proteases from processing discards of shrimp
Pleoticus muelleri 
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       
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R. 2017. Package ‘nlme’. Linear and nonlinear

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 2000. Subtropical shelf front
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     
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aquafeed additives: enhancing shrimp enzymes
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     
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2019.  -
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954-968.
  2005. Feeding
      Cy-
noscion
guatucupa
Cuvier
1830,
in
Bahía
Blanca
estuary
(Argentina):
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and on-
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-
 2024. Desembarques de capturas maríti-
mas totales, 2024. SSPyA.  
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vaceusLimnol. 33 (5): 472-476.

 2021. Trophic ecology
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perature on feeding and digestive processes in

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-
zymes of
gut microbiome in
herbivorous blunt
snout bream
(Megalobrama amblycephala)
and carnivorous largemouth bass (Micropterus
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